El evento, organizado por la Asociación de Vitivinicultores de Entre Ríos (AVER) en conjunto con el municipio y la Secretaría de Turismo provincial, busca consolidar a Entre Ríos como una provincia productora de vinos de excelencia.
El intendente José Luis Walser destacó la importancia de la vitivinicultura como parte del patrimonio productivo de la provincia. "Colón tiene todo, también historia con el vino. La provincia está recuperando una producción en la que supo ser pionera en el siglo XIX y que vuelve a posicionarse a nivel nacional e internacional", afirmó.
María Jesús Vulliez, presidenta de AVER, rememoró los orígenes de la actividad en la región y celebró el crecimiento sostenido del sector, que cuenta actualmente con más de 25 bodegas y numerosos premios en competencias internacionales.
“Entre Ríos, Entre Viñas” combina catas guiadas, degustaciones y actividades culturales, fortaleciendo el vínculo entre la producción vitivinícola y el turismo. En la apertura, destacaron al enoturismo como una oportunidad única para atraer visitantes y promover el vino como parte de la identidad provincial.
La ceremonia contó con la presencia de autoridades como el secretario de Turismo de Entre Ríos Jorge Satto, el secretario de Turismo local Federico Escher, productores, representantes del Consejo Federal de Inversiones y público general.