El proyecto plantea que los alimentos y bebidas presenten información más clara respecto de los altos niveles en los denominados “nutrientes críticos”, entre los que se incluyen grasas totales, grasas saturadas, sodio, azúcares y/o calorías.
De este modo, de aprobarse la ley, los productos que sobrepasen los límites deberán tener una etiqueta octogonal negra, que informe el exceso correspondiente.
Resta un mes para que se cumpla un año de esa media sanción y que el proyecto pierda estado parlamentario. Esto implicaría que el tema deba iniciar de cero el largo proceso para convertirse en ley.Argentina tiene una deuda enorme con sus ciudadanxs: Un etiquetado de alimentos que nos proteja como consumidores y que avance en el derecho a la alimentación adecuada. #EtiquetadoClaroYA pic.twitter.com/zMtPkAnwam
— @sanar.nutricion (@NutricionSanar) July 13, 2021
En países cercanos como Chile, este sistema de octógonos negros ya se encuentra en vigencia para todo el país. Allí el Ministerio de Salud del vecino país hizo diversas campañas haciendo foco en la nutrición infantil y la posibilidad de contar con información para saber identificar a los productos sanos.
¿Qué opinan los diputados entrerrianos?
El Entre Ríos contactó a los nueve diputados nacionales para conocer su postura ante el proyecto de ley y el tiempo que resta para poder tratarse en sesión.A favor
Marcelo Casaretto, del Frente de Todos, manifestó estar a favor del proyecto y confirmó que podría perder estado parlamentario, por lo que “estamos esperando que haya convocatoria a sesión para impulsar el tratamiento del tema. Aún no hay fecha”.Jorge Lacoste, de la UCR, se mostró optimista ya que “tiene bastante consenso” el proyecto. Resaltando que está a favor, aseguró que “en su momento nuestro interbloque pidió un apartamiento para tratarlo en una sesión y el oficialismo no nos acompañó”.
Blanca Osuna, del Frente de Todos, afirmó a El Entre Ríos que está de acuerdo con el proyecto y que ha solicitado “su tratamiento en sesión ya que es necesario contar con esa regulación”.
Carolina Gaillard del Frente de Todos confirmó que está favor y que estaría “listo para ser tratado en la próxima sesión”.
Por su parte, Gabriela Lena de la UCR, indicó que está a favor del proyecto pero que aún no tiene novedades respecto a su tratamiento.
A favor, parcialmente
Ante la consulta de El Entre Ríos, Alicia Fregonese del PRO explicó: “En lo personal estoy a favor de que exista una Ley de Etiquetado Frontal, pero no estoy de acuerdo con algunos puntos señalados en el Dictamen de Mayoría. Creo que podemos tener una mejor ley tomando las mejores experiencias de otros países que ya han legislado sobre la materia y que tienen mucha experiencia”.En ese sentido, remarcó que “esta ley tiene que servir para informar y educar en el cuidado de la salud, en la prevención temprana de la obesidad y no solamente resaltar lo malo en los productos. En la práctica (respecto al octógono negro) puede generar más confusión en el consumidor a la hora de tener que elegir”.
Ni sí, ni no
Tanto Gustavo Hein del PRO como Mayda Cresto del Frente de Todos no respondieron a la consulta de El Entre Ríos.Por otro lado, en la base de datos del sitio Activá el Congreso, que brinda información sobre diferentes proyectos de ley y las posturas de los legisladores de todo el país, ambos diputados entrerrianos figuran en el listado de aquellos que “se abstuvieron” de posicionarse.
En todo caso, de lograrse la sesión antes de fines de octubre, se conocerá la postura de ambos ante este proyecto de ley.
¿Qué estamos comiendo?
Esta es la pregunta que plantean quienes impulsan el proyecto de ley, en pos de contar con información más precisa y menos engañosa de lo que tenemos al alcance de la mano en cada góndola.A continuación, el video del youtuber chaqueño Damián Kuc, quien describe los aspectos principales del proyecto de ley con información de las organizaciones argentinas que lo impulsan.
