Los guarismos marcaron una clara flecha ascendente con las vacas como protagonistas, donde algunas categorías llegaron a superar el 40% de incremento. Pero esa suba tuvo su contrapartida: los animales de consumo no lograron recuperar terreno e incluso perdieron contra la inflación, como es el caso del novillo que se movió solo 1,85%.
Los números más elevados surgieron de las vacas con cría (+ 48,06%), de invernada (+ 40,20%), conserva (+ 20,25%), toros (+ 20,17%) y vacas (+ 11,26%). Por su parte, terneros y terneras no superaron la barrera de los 10 puntos, los novillitos apenas superaron el 7% y los novillos casi no movieron la aguja.
